हर्बल चाय धीरे-धीरे कई लोगों की रोज़ की ज़िंदगी का हिस्सा बन गई है। एक कप आराम के लिए, दूसरा भारी खाने के बाद, तीसरा सोने से पहले... यह आदत बन जाती है। भले ही यह नुकसान न पहुँचाने वाली और आराम देने वाली लगे, लेकिन अगर इसे रोज़ पिया जाए, तो शरीर धीरे-धीरे रिएक्ट करना शुरू कर देता है। रेगुलर चाय के मुकाबले, हर्बल चाय फूलों, जड़ों और पत्तियों से बनती है। इनमें मौजूद बायो-एक्टिव चीज़ें 30 दिनों में नींद, डाइजेशन, ब्लड प्रेशर और स्ट्रेस कंट्रोल पर असर डालती हैं। मेडिकल एक्सपर्ट्स का कहना है कि 30 दिनों तक हर्बल चाय पीने से शरीर में कई बदलाव आ सकते हैं।
नींद की क्वालिटी के लिए.. 30 दिनों तक हर्बल चाय पीने से नींद की क्वालिटी बेहतर होती है। रोज़ाना कैमोमाइल जैसी शांत करने वाली हर्बल चाय पीने से कुछ ही हफ़्तों में नींद बेहतर हो सकती है। रिसर्च के मुताबिक, इससे आधी रात में आपके जागने की संख्या कम हो जाती है। इसमें मौजूद एपिजेनिन नाम का पदार्थ दिमाग को आराम देने में मदद करता है। डाइजेशन आसान हो जाता है। पुदीना और अदरक जैसी हर्बल चाय डाइजेशन को बेहतर बनाती हैं। ये पेट में गैस, ब्लोटिंग और बेचैनी को कम करने में मदद करती हैं। गैस और ब्लोटिंग की समस्या 30 दिनों में कम होने लगती है। इसका ब्लड प्रेशर पर असर होता है। रोज़ाना गुड़हल की चाय पीने से ब्लड प्रेशर कम हो सकता है। कुछ रिसर्च बताती हैं कि यह सिस्टोलिक ब्लड प्रेशर को कम कर सकती है, खासकर प्री-हाइपरटेंशन वाले लोगों में। स्ट्रेस मैनेजमेंट बेहतर होता है।
कैमोमाइल और लेमन बाम जैसी चाय मेंटल स्ट्रेस कम करने में मदद करती हैं। ये दिमाग में GABA और सेरोटोनिन जैसे न्यूरोट्रांसमीटर पर असर डालती हैं, जिससे मन को शांति मिलती है। डिहाइड्रेशन नहीं होता.. शरीर को काफी फ्लूइड मिलते हैं। हर्बल चाय ज़्यादातर कैफीन-फ्री होती हैं। इसलिए, वे शरीर को हाइड्रेट करने में मदद करती हैं। पानी की तरह, वे शरीर को नमी देती हैं और नींद में खलल नहीं डालतीं। कौन सी चाय पीनी है यह इस बात पर निर्भर करता है कि उसका असर कब होगा। कैमोमाइल और लेमन बाम जैसी चाय रात को सोने से पहले पीना अच्छा होता है। पुदीने और अदरक की चाय खाने के बाद पीने पर डाइजेशन में मदद करती है।
हर्बल चाय के साथ हल्का खाना खाना सबसे अच्छा है। सादे बिस्किट, ओट क्रैकर्स, ताज़े फल (सेब, नाशपाती, बेरीज़), थोड़े बादाम या अखरोट, शहद या नट बटर के साथ टोस्ट.. ये सभी अच्छे ऑप्शन हैं। अगर आप इसे खाने के बाद पीते हैं तो हल्का सैंडविच या सलाद भी ले सकते हैं। हर्बल टी शरीर के लिए अच्छी होती है अगर आप इसे सही तरीके से और सही समय पर पिएं। हालांकि यह एक छोटी सी आदत है, लेकिन एक्सपर्ट्स का कहना है कि इसका असर धीरे-धीरे सेहत सुधारने में दिखता है।
