खड़गपुर, 19 जनवरी। पश्चिम मेदिनीपुर जिले के खड़गपुर शहर के मालंचा स्थित आदि पूजा समिति के तत्वावधान में रविवार रात से पारंपरिक 'पिठा-पुली' उत्सव का भव्य शुभारंभ हुआ। स्थानीय संस्कृति और बंगाली व्यंजनों को समर्पित यह दो दिवसीय उत्सव सोमवार, 20 जनवरी तक चलेगा। रविवार रात नौ बजे आयोजित भव्य उद्घाटन समारोह में पुलिस-प्रशासनिक अधिकारियों सहित क्षेत्र के प्रमुख राजनीतिक चेहरों और जन प्रतिनिधियों ने अपनी उपस्थिति दर्ज कराई।
उद्घाटन समारोह में मुख्य रूप से एसडीपीओ (खड़गपुर) धीरज ठाकुर , तृणमूल कांग्रेस के जिला अध्यक्ष सुजय हाजरा, और खड़गपुर टाउन थाना के प्रभारी (आईसी) पार्थसारथी पाल उपस्थित रहे। उनके साथ मेदिनीपुर खड़गपुर विकास प्राधिकरण (एमकेडीए) के उपाध्यक्ष प्रदीप सरकार, पूर्व नगरपालिका चेयरमैन जवाहरलाल पाल और प्रमुख सामाजिक कार्यकर्ताओं ने भी मंच साझा किया।
उत्सव की महत्ता को देखते हुए शहर के विभिन्न वार्डों के पार्षद भी कार्यक्रम में सम्मिलित हुए, जिनमें मुख्य रूप से वार्ड संख्या 11 के पार्षद हरीश कुमार,वार्ड नौ के पार्षद प्रवीर घोष, एवं अन्य स्थानीय जन प्रतिनिधि शामिल रहे। सभी अतिथियों का स्वागत समिति के अध्यक्ष और सदस्यों द्वारा पारंपरिक रूप से किया गया।
समारोह को संबोधित करते हुए एसडीपीओ धीरज ठाकुर ने कहा, “पिठा-पुली उत्सव हमारी स्थानीय संस्कृति और परंपराओं को जीवित रखने का एक सुंदर अवसर है। ऐसे आयोजन बच्चों और युवाओं को उनकी सांस्कृतिक जड़ों से जोड़ने का कार्य करते हैं।” वहीं, एमकेडीए उपाध्यक्ष प्रदीप सरकार ने इसे बंगाल की गौरवशाली विरासत को भावी पीढ़ी तक पहुंचाने का एक सशक्त माध्यम बताया।
समिति के अध्यक्ष ने बताया कि इस उत्सव का मुख्य उद्देश्य बांग्ला संस्कृति, विशेषकर शीतकालीन व्यंजनों (पिठा-पुली) को जन-जन तक पहुंचाना है। उत्सव स्थल पर पारंपरिक पिठा-पुली के विभिन्न स्टॉल लगाए गए हैं, जहाँ लोग 'पातिसापला', 'दूध पुली' और 'चाकली पिठा' जैसे व्यंजनों का आनंद ले रहे हैं। इसके साथ ही स्थानीय कलाकारों द्वारा सांस्कृतिक प्रस्तुतियां भी दी जा रही हैं, जो आगंतुकों के आकर्षण का केंद्र बनी हुई हैं।
खड़गपुर में शुरू हुआ पिठापुली उत्सव
