काजू एक ऐसा ड्राई फ्रूट है जो शायद ही किसी को पसंद नहीं होगा। काजू खाने से सेहत को काफी ज्यादा फायदा होता है। काजू में कई सारे विटामिन और दूसरे पोषक तत्व मिलते हैं। साथ ही साथ अगर किसी को स्वास्थ्य संबंधी कोई भी परेशानी है तो काजू उसे ठीक कर देती है।
हालांकि कुछ लोगों को मानना है कि ज्यादा काजू खाने से शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल तेजी से बढ़ने लगता है। आइए जानें इसके पीछे की क्या सच्चाई है। हेल्थ एक्सपर्ट के मुताबिक काजू खाने से शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल नहीं बढ़ता है। क्योंकि काजू में हेल्दी फैट्स होते हैं। वहीं मूंगफली और काजू जीरो कोलेस्ट्रॉल होते हैं। नई स्टडीज के मुताबिक डाइटरी कोलेस्ट्रॉल का शरीर पर कोई खास असर नहीं होता है।
काजू हेल्दी ड्राई फ्रूट्स होते हैं। इसमें विटामिन E, विटामिन K, विटामिन B6, जिंक, प्रोटीन, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, आयरन और फाइबर भरपूर मात्रा में होते हैं. हार्ट को हेल्दी रखने के लिए काजू काफी ज्यादा फायदेमंद होता है। काजू में मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसैचुरेटेड फैट होते हैं जो बैड (LDL) को कम करने में मदद करते हैं।
गुड कोलेस्ट्रॉल बढ़ाता है काजू
हाल ही में हुए रिसर्च के मुताबिक काजू खाने से एलडीएल कोलेस्ट्रॉल बढ़ता नहीं है बल्कि (HDL) कोलेस्ट्रॉल बढता है। काजू में कई सारे एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं जो कई सारी बीमारियों को दूर रखते हैं। काजू खाने से ब्लड वेसल्स भी ठीक हो जाते हैं। इसके कारण खून के थक्के जमने का खतरा भी बढ़ता है। रोजाना काजू खाने से बीपी, ट्राइग्लिसराइड लेवल और कोलेस्ट्रॉल लेवल में मदद मिलती है। काजू खाने से वहीं बढ़ता है कोलेस्ट्रॉल। इसे खाने से गुड कोलेस्ट्रॉल ही बढ़ता है। हार्ट हेल्थ के लिए काजू बहुत अच्छा होता है, लेकिन फिर भी इसे एक लिमिट में खाना चाहिए। एक दिन में बहुत ज्यादा काजू खाने से पेट खराब होने लगता है।
पूरे दिन एनर्जेटिक महसूस करतें है
रिसर्च के मुताबिक काजू के फल में मौजूद विटामिन शरीर के लिए अच्छा होता है। इससे शरीर का सूजन और ऐंठन ठीक होता है। इसमें नैचुरल शुगर होता है। काजू महिलाओं को जरूर खाना चाहिए। इससे पूरे दिन एनर्जेटिक महसूस करेंगे।
वजन कंट्रोल के साथ-साथ दिल के लिए होता है अच्छा
काजू में पाया जाने वाला फाइबर महिलाओं के लिए अच्छा होता है। यह वजन को कंट्रोल करने में अच्छा होता है। काजू ऐसा फल है जो हार्ट हेल्थ के लिए अच्छा होता है। साथ ही साथ कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने के साथ-साथ, सूजन को भी कम करता है और इसमें एंटीऑक्सिडेंट होते हैं। साथ ही इसमें हेल्दी फैट होता है जो हार्ट हेल्थ के लिए अच्छा होता है।
.jpg "भुट्टा खाने के बाद इन चीजों का रखें ध्यान")
