हम बात कर रहे हैं गुड़ की। गुड़ एक प्राकृतिक भोजन है जो शरीर को अंदर से गर्म करता है, गले की जकड़न को कम करता है, और बलगम को ढीला करने में मदद करता है। इस उपाय का इस्तेमाल बच्चे भी आसानी से कर सकते हैं। आपको बस यह जानना है कि इसे सही तरीके से कैसे खाना है। तो, आइए जानते हैं कि गले से बलगम साफ करने के लिए गुड़ का सेवन कैसे करें?
1. गुनगुने पानी के साथ
गुड़ का एक छोटा टुकड़ा लें और इसे गुनगुने पानी के साथ खाएं। इससे गले को तुरंत गर्मी मिलेगी और दर्द से राहत मिलेगी। गुड़ गले की सूजन को कम करता है और जमा हुए बलगम को ढीला करता है। कुछ दिनों तक ऐसा करने से धीरे-धीरे आपका गला साफ हो जाएगा। आयुर्वेद के अनुसार, सुबह खाली पेट इसका सेवन करना सबसे प्रभावी माना जाता है क्योंकि इस समय शरीर इसे जल्दी सोख लेता है। बहुत से लोग सर्दियों में सुबह सबसे पहले एक कप गुनगुने पानी में थोड़ा सा गुड़ घोलकर पीते हैं, जिससे उनका गला पूरे दिन हल्का और साफ महसूस होता है।
2. गुड़ और अदरक का मिश्रण
गले की समस्याओं के लिए प्राचीन काल से ही गुड़ और अदरक के मिश्रण का इस्तेमाल किया जाता रहा है। अदरक की गर्म तासीर और गुड़ की मिठास मिलकर बलगम को जल्दी पिघला देती है। बस अदरक का एक छोटा टुकड़ा और थोड़ा सा गुड़ एक साथ चबाएं। यह मिश्रण तुरंत गले की खुजली, जलन और हल्की खांसी को कम करता है। यह तरीका तब खास तौर पर काम करता है जब गले में खराश या सूखापन महसूस हो।
3. गुड़ का काढ़ा पिएं
अगर आपके गले में खराश है या बहुत ज़्यादा बलगम है, तो गुड़ का काढ़ा बहुत राहत देता है। इसके लिए पानी में गुड़, थोड़ा सा अदरक और एक चुटकी अजवाइन डालकर उबालें। यह काढ़ा गले को गर्म रखता है, बलगम को पिघलाता है और तुरंत बंद गले को खोलता है। रात को सोने से पहले यह काढ़ा पीने से आरामदायक नींद भी आती है। बहुत से लोगों को सर्दियों में सर्दी या खांसी होने पर यह काढ़ा बहुत फायदेमंद लगता है। 4. गुड़ और काली मिर्च
काली मिर्च को बलगम तोड़ने में बहुत प्रभावी माना जाता है। जब इसे गुड़ के साथ खाया जाता है, तो यह गले को हल्की गर्मी देता है, जिससे जकड़न जल्दी दूर होती है और खांसी कम होती है। अगर आप सुबह भारी गले या खराब आवाज़ के साथ उठते हैं, तो गुड़ का एक छोटा टुकड़ा और एक चुटकी काली मिर्च खाना बहुत फायदेमंद हो सकता है। यह तरीका उन लोगों के लिए भी अच्छा है जिन्हें सर्दी लगने पर तुरंत गले में जकड़न महसूस होती है।
5. भाप लेने से पहले गुड़ का एक छोटा टुकड़ा
गले की जकड़न और बलगम को साफ करने के लिए भाप लेना सबसे पुराने घरेलू उपायों में से एक है। हालांकि, अगर आप भाप लेने से ठीक पहले गुड़ का एक छोटा टुकड़ा खाते हैं, तो इसका असर दोगुना हो जाता है। गुड़ गले को अंदर से नरम करता है, और भाप बलगम को ढीला करके बाहर निकालने में मदद करती है। यह तरीका तब खास तौर पर फायदेमंद होता है जब बलगम गले में फंसा हो और बाहर न निकल रहा हो। बहुत से लोग सर्दियों में रात को इस तरीके का इस्तेमाल करते हैं ताकि सुबह तक उनका गला काफी साफ महसूस हो।
