अदरक का इस्तेमाल खाना पकाने और चाय बनाने में होता है, लेकिन यह सेहत के लिए भी बेहद फायदेमंद है। इसमें आयरन, कैल्शियम, आयोडीन, क्लोरीन और विटामिन जैसे पोषक तत्व होते हैं, जो शरीर को कई बीमारियों से बचाते हैं। आइए जानते हैं अदरक के लाभ और इसे कैसे लेना चाहिए।
अदरक किन परेशानियों में कारगर है:
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एसिडिटी और हार्टबर्न:
खाने के 10 मिनट बाद एक कप अदरक का जूस पीने से पेट में एसिड की मात्रा नियंत्रित रहती है। -
मतली और उल्टी:
अदरक मतली और मॉर्निंग सिकनेस के लक्षण कम करने में मदद करता है। -
पाचन सुधार:
अदरक में मौजूद जिंजरोल पाचन एंजाइम को उत्तेजित करता है, जिससे गैस, पेट फूलना और एसिडिटी जैसी समस्याओं में राहत मिलती है। -
कमजोर इम्यूनिटी:
अदरक में एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं, जो शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने और संक्रमण से बचाने में मदद करते हैं। -
जोड़ों का दर्द:
अदरक में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं। इसका सेवन या जोड़ों पर लेप लगाने से सूजन और दर्द कम होता है। -
पीरियड दर्द:
अदरक पीरियड्स के दौरान होने वाले दर्द और ऐंठन को कम करने में असरदार है।
अदरक का सही सेवन:
अदरक आमतौर पर चाय में इस्तेमाल किया जाता है, लेकिन अधिक फायदा लेने के लिए आप अदरक का पानी पी सकते हैं।
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कद्दूकस किया हुआ अदरक एक गिलास पानी में डालकर उबालें।
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उबालने के बाद पानी को छानकर धीरे-धीरे पिएं।
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स्वाद के लिए इसमें थोड़ा शहद मिला सकते हैं।
