हम अपने घरों में कई तरह के पौधे लगाते हैं. इनमें से कुछ पौधे ऐसे होते हैं जो घर के वातावरण को स्वच्छ रखते हैं और कुछ केवल घर की शोभा बढ़ाने में ही काम आते हैं. वहीं, कुछ ऐसे पौधे भी हैं जिनके पत्ते स्किन और सेहत के लिए अच्छे साबित होते हैं।

 ऐसे ही कुछ पत्ते हैं तुलसी के पत्ते. ये पत्ते अनेक घरों में पाए जाते हैं. इन्हें एंटी-ऑक्सीडेंट्स से भरपूर होने के चलते इनका चाय और काढ़ा बनाने में भी इस्तेमाल किया जाता है. लेकिन, तुलसी के पत्तों के फायदे यहीं पर खत्म नहीं होते हैं।

तुलसी के पत्ते  फायदा

सर्दी-जुकाम

तुलसी के पत्तों को सुबह खाली पेट चबाना बेहद फायदेमंद माना जाता है. इसके अलावा तुलसी के पत्तों का काढ़ा  या चाय बनाकर पीने पर भी सर्दी-जुकाम जैसी श्वसन तंत्र की दिक्कतों से छुटकारा मिलता है. सिर में ज्यादा दर्द हो तो तुलसी के पत्तों को पानी में डालकर उबालकर पीने पर दर्द से राहत मिल जाती है।

एक्ने कम करने में मददगार 

चेहरे पर लाल फुंसियां निकलने को एक्ने  कहते हैं. एक्ने होने पर त्वचा की बाहरी परत लाल और दानों से भरी हुई दिखने लगती है और त्वचा अत्यधिक सेंसिटिव भी हो जाती है. ऐसे में तुलसी के पत्ते इंफेक्शन और एक्ने बढ़ाने वाले बैक्टीरिया को मारते हैं और प्राकृतिक रूप से एक्ने कम करने में मदद करते हैं. इसके लिए तुलसी के पत्तों को खाने के अलावा इन्हें पीसकर पेस्ट बनाकर चेहरे पर फेस पैक की तरह लगाया जा सकता है. दूसरा तरीका है कि तुलसी के तेल को नारियल तेल के साथ मिक्स करके रूई की मदद से एक्ने पर लगाएं जिससे त्वचा इसे बेहतर तरीके से सोख सके। 

डायबिटीज 

डायबिटीज होने पर व्यक्ति को अपने खानपान पर विशेष ध्यान देने की जरूरत होती है. इसके अलावा ऐसी चीजों के सेवन पर जोर दिया जाता है जो ब्लड शुगर को कम करने या फिर सामान्य रखने में मदद करें. ऐसे में तुलसी के पत्तों का सेवन फायदेमंद होता है. तुलसी के पत्ते ब्लड ग्लुकोज लेवल को सामान्य रखने में मददगार साबित हो सकते हैं. डायबिटीज के मरीज इन पत्तों को साफ करके इन्हें चबाकर खा सकते हैं।

पाचन होता है बेहतर 

तुलसी एसिड रिफलक्स को बैलेंस करती है और पाचन को दुरुस्त करने में भी मददगार है. पेट में गड़बड़ी महसूस होने पर तुलसी के पत्तों को गर्म पानी में पकाकर इसकी चाय पी जा सकती है. ये पत्ते हर्बल चाय में भी तरह-तरह से इस्तेमाल किए जा सकते हैं।

तुलसी के पत्तों को चबाने पर मुंह से आ रही बदबू से छुटकारा मिलता है। आप इन पत्तों को चबाना अपनी आदत भी बना सकते हैं. रोज सुबह उठकर कुछ तुलसी के पत्तों को चबा लें। इसके अलावा, जब भी मुंह से बदबू आती महसूस हो तो तुलसी के पत्ते खा लें। बदबू कम होने लगेगी। 

इम्यूनिटी होती है मजबूत 

तुलसी के पत्तों में कई एंटी-ऑक्सीडेंट्स और एंटीबैक्टीरियल गुण पाए जाते हैं. यह पत्ते शरीर को कई इंफेक्शंस से दूर रखने में भी सहायक साबित होते हैं. ऐसे में नुकसानदायक बैक्टीरिया से लड़ने वाले इन पत्तों को शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए खाया जा सकता है. 

 किचन में ऐसे कई मसाले पाए जाते हैं जो आपकी सेहत का ख़ास ख्याल रखते हैं। इन मसालों में गरम मसाला, हल्दी, अजवाइन, जीरा और दालचीनी शामिल हैं। ये सभी मसाले स्वाद बढ़ाने के अलावा सेहत के लिए भी अच्छे होते हैं। आजकल ज्यादातर लोग जिस बीमारी से ग्रसित हैं वो मधुमेह है। मधुमेह की बीमारी में ब्लड शुगर लेवल बढ़ जाता है। समय रहते ही अगर इसे कंट्रोल नहीं किया गया तो शरीर कई गंभीर बीमारियों की चपेट में आ जाता है। ब्लड शुगर लेवल नियंत्रित करने के लिए दवाओं के अलावा इन मसालों में से एक मसाले का भी इस्तेमाल कर सकते हैं। ये मसाला दालचीनी है। जानिए दालचीनी का किस तरह से यूज करके ब्लड शुगर लेवल को काबू में किया जा सकता है।

दालचीनी शुगर लेवल करेगी कंट्रोल

दालचीनी में एमिनो एसिड, एंटी ऑक्सीडेंट्स जैसे कि फाइबर, मैग्नीज, आयरन, कैल्शियम, विटामिन के, कॉपर पोटैशियम, मैग्नीशियम प्रचुर मात्रा में पाया जाता है। जर्नल ऑफ डायबिटीज साइंस एंड टेक्नोलॉजी में छपी रिसर्च के मुताबिक दालचीनी इंसुलिन के प्रति संवेदनशीलता को बढ़ाने में मदद कर सकता है। 

 इलेक्ट्रॉनिक स्वास्थ्य रिकॉर्ड का अपना महत्व है, बशर्ते कि हम उनका सही तरह से विश्लेषण करें। हाल ही में किए गए ऐसे विश्लेषण से संकेत मिला है कि फ्लू व अन्य आम वायरसों के संक्रमण और अल्ज़ाइमर या पार्किंसन जैसे तंत्रिका-क्षय रोगों के बीच कुछ सम्बंध है।

वैसे तो हर्पीज़ वायरस के संक्रमण का सम्बंध अल्ज़ाइमर रोग से देखा गया है और एप्स्टाइन-बार वायरस संक्रमण और मल्टीपल स्क्लेरोसिस के बीच सम्बंध के भी सशक्त प्रमाण मिले हैं। लेकिन ताज़ा अध्ययन में सेंटर फॉर अल्ज़ाइमर रिलेटेड डिमेंशिया के क्रिस्टीन लेविन और उनके साथियों ने यह देखने की कोशिश की है कि क्या आम तौर पर वायरस संक्रमण और तंत्रिका-क्षय रोगों के बीच कोई सम्बंध है।

लगभग साढ़े चार लाख इलेक्ट्रॉनिक स्वास्थ्य रिकॉर्डों की जांच के न्यूरॉन में प्रकाशित परिणामों से पता चला है कि वायरस संक्रमण और तंत्रिका-क्षय रोगों के बीच कम से कम 22 कड़ियां हैं और कई मामलों में तंत्रिका क्षय रोग का जोखिम संक्रमण के 15 वर्षों बाद भी देखा गया। वैसे फिलहाल इस सह-सम्बंध की कार्यप्रणाली की समझ नहीं बनी है।

टीम ने सबसे पहले तो 35,000 ऐसे लोगों के रिकॉर्ड देखे जिन्हें मस्तिष्क सम्बंधी कोई रोग था। तुलना के लिए उन्होंने 3,10,000 ऐसे लोगों के रिकॉर्ड की भी जांच की जिन्हें ऐसा कोई रोग नहीं था। ये सारे रिकॉर्ड उन्हें फिनजेन नामक डैटाबेस से प्राप्त हुए थे। इस जांच में टीम को संक्रमण और मस्तिष्क रोगों के बीच 45 उल्लेखनीय कड़ियां देखने को मिलीं। इसी बात को उन्होंने एक अन्य डैटाबेस - यूके बायोबैंक - से तुलना करके भी देखा। अंतत: उनके पास 22 कड़ियां शेष रहीं।

सबसे सशक्त कड़ी वायरस-जन्य मस्तिष्क ज्वर और अल्ज़ाइमर के बीच सामने आई। मस्तिष्क ज्वर से पीड़ित व्यक्तियों को आगे चलकर अल्ज़ाइमर होने की संभावना 31 गुना ज़्यादा देखी गई। अन्य मामलों में सह-सम्बंध इतने सशक्त नहीं दिखे, हालांकि कुछ हद तक देखे गए।

इस अध्ययन की कुछ ज़ाहिर-सी सीमाएं भी हैं। पहली तो यह है कि सारे आंकड़े युरोपीय मूल के लोगों के हैं। इसके अलावा, दुनिया के अन्य इलाकों में ज़्यादा संक्रमित करने वाले वायरसों को भी इसमें शामिल नहीं किया जा सका है। बहरहाल, इस अध्ययन से कुछ संकेतक तो मिले हैं जिन पर आगे काम किया जा सकता है। 

सुबह के समय आपको उन फलों का सेवन करना चाहिए जो कि आपके शरीर के लिए न्यूट्रल हो। यानी कि जिसे खाने से पेट में एसिड प्रोडक्शन न शुरू हो। ऐसा ही एक फल है पपीता। पपीता फाइबर से भरपूर एक ऐसा फल है जो कि पेट को ठंडा करता है और डाइजेशन को तेज करने में मदद करता है। इसके अलावा पपीते में पपैन नामक का एक एंजाइम होता है जो कि शरीर के लिए कई प्रकार से फायदेमंद है। कैसे, जानते हैं।

इन कारणों सुबह खाली पेट खाएं पपीता

शरीर को सूजन से बचाएगा

पपीता प्रोटियोलिटिक एंजाइम से भरपूर फल है जो शरीर में सूजन को कम करने में मदद करता है। ये एंटी इंफ्लेमेटरी गुणों से भरपूर है जो कि  शरीर में किसी भी प्रकार के सूजन को कम करने में मदद करता है। इसके अलावा पपीता का पपैन घाव भरने में मदद करने और चोट या आघात के बाद सूजन को कम करने में मदद करता है। ज्यादा मिर्च खाने वालों को हो सकती हैं ये 3 बीमारियां, जानें 1 दिन में कितना करें सेवन

कब्ज कम करने में मददगार

पपीता कब्ज को कम करने में मददगार है। ये पाचन एंजाइमों से भरपूर है जो बॉवेल मूवमेंट को तेज करता है और कब्ज की समस्या में कमी लाता है। पपीते का कैरिकोल नामक एंजाइम, क्रोनिक गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल डिसफंक्शन वाले लोगों में कब्ज और सूजन में सुधार करता है। इस तरह ये कब्ज की समस्या को कम करने में मददगार है।

एसिडिटी और जलन में मददगार

पपीपा को रेगुलर सुबह खाली पेट खाना एसिडिटी और जलन की समस्या को कम करने में मदद कर सकता है। ये एक ऐसा तरीका है जो कि इस समस्या को हमेशा के लिए कम कर सकता है। ये पेट को ठंडा करता और शरीर की कई समस्याओं से बचाव में मदद करता है। जैसे कि जीआरडी की दिक्कत।

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स्किन के लिए फायदेमंद 

पपीता स्किन के लिए कई प्रकार से फायदेमंद है। ये जहां पेट को ठंडा करता है वहीं ये शरीर को डिटॉक्स करता है जिसकी चमक आपके स्किन पर नजर आ सकती है। साथ ही ये त्वचा में ग्लो लाने के साथ दाग-धब्बों को कम करने में मदद कर सकता है। तो, इसलिए इन तमाम समस्याओं में आपको पपीते का सेवन करना चाहिए।

हमारे शरीर में वसा महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। ये ऊर्जा प्रदान करने के साथ-साथ शरीर के विकास के लिए भी आवश्यक हैं। लेकिन शरीर में वसा की अतिरिक्त मात्रा से स्वास्थ्य पर हानिकारक प्रभाव पड़ता है और उच्च रक्तचाप, मधुमेह, हृदय रोग जैसी बीमारियों की संभावना बढ़ जाती है।

भारत में औसतन 40 प्रतिशत लोग मोटापे की समस्या से परेशान हैं। इससे निपटने के लिए सबसे अच्छा सुझाव तो नियमित रूप से व्यायाम और शारीरिक परिश्रम करना है लेकिन ऐसा करना सबके लिए संभव नहीं हो पाता। इस विषय में कई तरह के शोध किए गए हैं लेकिन अभी तक कोई ऐसा नुस्खा नहीं मिला जिससे आसानी से शरीर की वसा को नियंत्रित किया जा सके।

हाल के वर्षों में एक अंतर्राष्ट्रीय शोध दल ने शरीर में उपस्थित अत्यधिक वसा से निपटने का तरीका खोज निकाला है। गौरतलब है कि हमारे शरीर में मुख्य रूप से दो प्रकार की वसा होती है: ब्राउन फैट और व्हाइट फैट। ब्राउन फैट चयापचय, मोटापे और मधुमेह को नियंत्रित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है और दीर्घायु को संभव बनाती है। दूसरी ओर, व्हाइट फैट चयापचय की दृष्टि से अकार्यशील होता है। इसकी ऊर्जा का अधिक उपयोग नहीं किया जाता है, और यह शरीर में जमा होता रहता है और कई स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बनता है।

तो यह एक महत्वपूर्ण सवाल रहा है कि शरीर में ब्राउन फैट को कैसे बढ़ाया व सक्रिय किया जाए। साथ ही यह भी एक मुद्दा रहा है कि क्या व्हाइट फैट को ब्राउन में तबदील करना संभव है।

क्यूबैक स्थित शेरब्रुक युनिवर्सिटी हॉस्पिटल और युनिवर्सिटी ऑफ कोपेनहेगन के शोधकर्ताओं द्वारा किए गए एक अध्ययन में शरीर में उपस्थित ब्राउन फैट को सक्रिय करने का प्रयास किया गया है। वास्तव में ब्राउन फैट ठंड या कुछ रासायनिक संकेतों के प्रत्युत्तर में सक्रिय होकर शरीर में गर्मी उत्पन्न करता है। 

मनुष्यों के शरीर में ब्राउन फैट की मात्रा काफी कम होती है। वैज्ञानिकों का प्रयास रहा है कि किसी अन्य तरीके से ब्राउन फैट को सक्रिय किया जा सके या व्हाइट फैट को ब्राउन फैट में परिवर्तित किया जा सके ताकि चयापचय में सुधार हो।

ब्राउन फैट नवजात शिशुओं की गर्दन और कंधों में पाया जाता है। यह काफी मात्रा में कैलोरी जलाता है और शरीर को गर्म रखने का काम करता है। लेकिन उम्र बढ़ने के साथ-साथ यह कम होने लगता है और 6 वर्ष की आयु तक यह कुल फैट के 5 प्रतिशत से भी कम हो जाता है। इसके बाद हमारे शरीर में केवल निष्क्रिय व्हाइट फैट बनता है।

इस व्हाइट फैट को ब्राउन फैट में बदलने और स्वास्थ्य पर इसके प्रभाव को समझने के लिए वैज्ञानिकों ने एक प्रयोग किया। उन्होंने व्हाइट फैट की कोशिकाओं को लेकर उन्हें बहुसक्षम (प्लूरिपोटेंट) स्थिति में परिवर्तित किया और फिर कुछ एपीजेनेटिक स्विच के साथ छेड़छाड़ की तो वे ब्राउन फैट कोशिकाओं में परिवर्तित हो गई।

इसके बाद उन्होंने ब्राउन फैट कोशिकाओं को कल्चर किया और एक अन्य जीन को सक्रिय करके कोशिका की सतह पर ऐसे प्रोटीन की संरचना को परिवर्तित कर दिया जो प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया पैदा करते हैं। ऐसा करने से ब्राउन फैट को भेड़ों में इंजेक्ट करने पर उनके शरीर ने इसे अस्वीकार नहीं किया।

इस ब्राउन फैट को एक मोटी भेड़ में डाला गया। जैसी कि उम्मीद थी अधिक मात्रा में ब्राउन फैट वाली भेड़ दुबली हो गई और उसमें चयापचय सिंड्रोम तथा मधुमेह भी खत्म हो गया।

इस संदर्भ में, डॉ. शिन्या यामानाका द्वारा वयस्क कोशिकाओं को उनकी मूल भ्रूण अवस्था में लाने का काम महत्वपूर्ण साबित हुआ। इसके लिए उन्होंने चार प्रकार के जीन को सक्रिय किया था जिन्हें यामानाका कारक कहा जाता है। ये कारक एक तरह से स्विच का काम करते हैं। भ्रूणीय अवस्था में आने के बाद ये कोशिकाएं ब्राउन फैट, व्हाइट फैट, हृदय. लीवर या गुर्दे वगैरह की कोशिकाएं बनाने में सक्षम हो जाती हैं।

ब्राउन फैट को उपयोग करने में एक बड़ी समस्या रही है कि ब्राउन फैट द्वारा किए जाने वाले कार्यों को व्हाइट फैट में प्रोग्राम किया जाए। यह अब संभव हो गया है। डेलावेयर स्थित एक समूह ने एक मान्य उपचार के माध्यम से कुछ महिलाओं में निष्क्रिय ब्राउन फैट को सक्रिय किया तथा व्हाइट फैट को ब्राउन में भी परिवर्तित किया।

इसकी मदद से व्हाइट फैट को ब्राउन फैट में परिवर्तित करने की तकनीकें विकसित की जा सकेंगी। यह ब्राउन फैट आपके वज़न को कम करने के साथ मधुमेह, हृदय रोग, कैंसर, अस्थि रोग और डिमेंशिया के जोखिम को भी कम करेगा। 

यह तकनीक जन स्वास्थ्य के क्षेत्र में काफी महत्वपूर्ण साबित हो सकती है। गौरतलब है कि 1974 से मधुमेह, अस्थिरोग और कैंसर जैसे बीमारियों के लिए व्हाइट फैट का बढ़ता स्तर सबसे बड़ा कारण है। इसके अलावा थकान और ताकत की कमी जैसे बुढ़ापे के लक्षणों के पीछे का कारण भी शरीर की अतिरिक्त वसा है।
वसा के बढ़ने से जीवन प्रत्याशा में भी कमी आई है। यदि वैज्ञानिक मनुष्यों में व्हाइट फैट को ब्राउन फैट में परिवर्तित करने का रास्ता खोज निकालते हैं तो इससे कई बीमारियों के जोखिम में कमी आ सकती है। (स्रोत फीचर्स)

 गर्मियों का मौसम आते ही लोगों में ठंडी तासीर वाली चीजें खाने-पीने की तलब उठने लगती है. ठंडा पानी, कोल्ड ड्रिंक्स, दही और छाछ जैसी चीजें तो इस मौसम में बड़ा सुकून देती हैं।

सॉफ्ट ड्रिंक और बाजार में बिकने वाले दूसरे डिंक्स में शुगर की मात्रा बहुत अधिक होती है। जिससे कई तरह की बीमारियों का का खतरा बढ़ जाता है। ऐसे में आप छाछ एक हेल्दी विकल्प के रूप में भी सामने आता है।

छाछ घर पर बना हुआ हो तो ये और भी स्वादिष्ट और सेहतमंद हो जाता है। वैसे अब बाजार में भी छाछ आसानी से मिल जाता है. रोजाना छाछ पीने से एक ओर जहां चेहरे पर चमक आती है, वहीं जोड़ों के दर्द में भी राहत मिलती है। रोजाना छाछ पीने से पाचन क्रिया भी दुरुस्त रहती है. आइए आपको गर्मियों में छाछ पीने के फायदों के बारे में बताते हैं।

छाछ पीने के कुछ फायदे :

इम्यून सिस्टम बूस्ट करने के लिए.

कब्ज और पाचन से जुड़ी समस्याओं के लिए.

खाने के सही तरीके से पाचन के लिए.

विटामिन और लवणों के लिए

 किडनी शरीर का महत्वपूर्ण अंग है। इसमें दोष होने पर स्वास्थ्य पर बुरा प्रभाव पड़ता है। इससे किडनी से संबंधित बीमारियां होती हैं।

स्वास्थ्य विशेषज्ञों के अनुसार किडनी का मुख्य कार्य रक्त को शुद्ध करना है। सीधे शब्दों में कहें तो किडनी का मुख्य कार्य रक्त से पानी और सोडियम को अलग करना है। साथ ही पेशाब भी बनाना पड़ता है। इसके अलावा किडनी एंजाइम रेनिन का उत्पादन करती है, जो रक्तचाप को नियंत्रित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। गलत खानपान की वजह से किडनी में स्टोन बनने लगता है। इससे कमर और पेट में भी दर्द होता है। साथ ही यूरिन पास करने में भी दिक्कत होती है। इसके लिए किडनी का स्वस्थ होना बहुत जरूरी है। अगर आप भी किडनी को स्वस्थ रखना चाहते हैं तो इन टिप्स को जरूर अपनाएं-

दर्द निवारक न लें

दवा के ज्यादा सेवन से किडनी पर बुरा असर पड़ सकता है। आपने अक्सर देखा होगा कि सामान्य सिरदर्द और थकान होने पर लोग दर्द निवारक दवाओं का सेवन करते हैं। ऐसा बिल्कुल न करें। अगर जरूरत न हो तो दवा का सेवन बिल्कुल न करें। इसके बजाय आप सिरदर्द दूर करने के लिए घरेलू उपाय कर सकते हैं।

एक्सरसाइज करें

स्वास्थ्य विशेषज्ञ हमेशा स्वस्थ रहने के लिए रोजाना व्यायाम करने की सलाह देते हैं। साथ ही संतुलित आहार जरूरी है। किडनी को स्वस्थ रखने के लिए रोजाना व्यायाम करें। इससे हाई ब्लड प्रेशर कंट्रोल में रहता है। साथ ही मेटाबॉलिज्म भी बूस्ट होता है।

खूब सारा पानी पीओ

अगर आप किडनी को स्वस्थ रखना चाहते हैं तो रोजाना पर्याप्त मात्रा में पानी पिएं। पानी पीने से शरीर में मौजूद टॉक्सिन बाहर निकल जाता है। साथ ही शरीर हाइड्रेटेड रहता है। साथ ही यह किडनी के लिए भी फायदेमंद साबित होता है। इसके लिए रोजाना कम से कम 3 लीटर पानी पिएं।

हाई ब्लड प्रेशर और शुगर को नियंत्रण में रखें

किडनी को स्वस्थ रखने के लिए हाई ब्लड प्रेशर और शुगर को नियंत्रण में रखना बहुत जरूरी है। उच्च रक्तचाप को नियंत्रित करने के लिए पोटेशियम युक्त भोजन का सेवन करें। वहीं, ब्लड शुगर को नियंत्रित करने के लिए संतुलित आहार और रोजाना व्यायाम जरूरी है। सीधे शब्दों में कहें तो चीनी और नमक का सेवन सीमित मात्रा में करें।

 गर्मी का मौसम धीरे-धीरे दस्तक दे रहा है। ऐसे में हमें खाने से ज्यादा कुछ ठंडा और हेल्दी पीने की तलब लगती है। इसपर अगर एक गिलास ठंडा ठंडा छाछ मिल जाए फिर चाहे वो सादा हो या मसालेदार, तो मानों आपका दिन बन जाता है।

इतना ही नहीं गर्मियों के मौसम में यह हमारे पेट के लिए भी एक बेहतरीन इलाज है। लंच या डिनर के बाद इसे पीने से न केवल पाचन में सुधार होता है बल्कि एसिडिटी से भी बचाव होता है। यह अद्भुत पेय क्रीम से मक्खन बनाने की प्रक्रिया के दौरान प्राप्त होता है, जो प्रोबायोटिक गुणों से भरपूर होता है और गर्मियों में तापमान बढ़ने पर आपके आंत के स्वास्थ्य का पूरी तरह से ध्यान रखता है।

वैसे तो छाछ ही अपने आप में एक आदर्श पेय पदार्थ है, लेकिन अगर आप इसके स्वास्थ्य लाभों को और बेहतर बनाना चाहते हैं तो इसमें भुना हुआ जीरा पाउडर, काला नमक या फिर सूखे अदरक जैसे कुछ मसाले मिला सकते हैं। आंत से संबंधित समस्याओं के इलाज के लिए आयुर्वेद में हजारों वर्षों से छाछ का उपयोग एक पारंपरिक उपचार के रूप में किया जाता रहा है।

कैल्शियम, पोटेशियम और विटामिन बी 12 से भरपूर, छाछ में लैक्टिक एसिड होता है जिसमें एंटीमाइक्रोबियल गुण होते हैं और ह प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने में मदद कर सकते हैं। यह आपके वजन घटाने की यात्रा में भी उपयोगी हो सकते हैं क्योंकि यह पोषक तत्वों से भरपूर कम कैलोरी वाले स्नैक हैं। गर्मियों में छाछ का सेवन काफी अच्छा होता है क्योंकि यह पोटेशियम जैसे इलेक्ट्रोलाइट्स का एक अच्छा स्रोत है, जो शरीर में द्रव संतुलन को बनाए रखने में मदद करता है।

एसिडिटी से बचाता है

छाछ का सेवन करने से एसिडिटी से लड़ने में मदद मिलती है। सूखे अदरक या काली मिर्च जैसे मसालों को जोड़ने से इसके गुणों में और इजाफा हो सकता है जिससे बदहजमी या एसिडिटी में राहत मिलती है। इतना ही नहीं अगर आपने स्वाद के चक्कर में थोड़ा ज्यादा खाना खा लिया है 

एसिड रिफ्लक्स में मदद करता है

यह शरीर पर विशेष रूप से पाचन तंत्र पर ठंडा प्रभाव डालता है और एसिड रिफ्लक्स के कारण पेट में होने वाली जलन को कम करता है।

 हम अक्सर जब किसी को उदास या परेशान देखते हैं कि तो इसे एक आम इमोशन समझकर इग्नोर कर देते हैं, कुछ लोग तो इसका मजाक उड़ाते हैं। लेकिन ऐसा नहीं है। दुखी होना और उदास होना एक जैसा नहीं है। डिप्रेशन एक ऐसा शब्द है जिसका इस्तेमाल अक्सर यह बताने के लिए किया जाता है कि काम पर खराब सप्ताह के बाद या जब हम ब्रेकअप से गुज़र रहे होते हैं तो हम कैसा महसूस करते हैं।

लेकिन प्रमुख अवसादग्रस्तता विकार - अवसाद के एक प्रकार से भी कहीं ज्यादा जटिल है। उदासी और अवसाद के बीच के अंतर का पता लगाने के लिए इसके लक्षणों के बारे में पता होना आवश्यक है।

निराशाजनक दृष्टिकोण

मेजर डिप्रेशन एक मूड डिसऑर्डर है जो सामान्य रूप से जीवन के बारे में आपके महसूस करने के तरीके को प्रभावित करता है। अपने जीवन के प्रति निराश या असहाय दृष्टिकोण रखना अवसाद का सबसे आम लक्षण है। अन्य भावनाएं जैसे खुद की कद्र ना करना, आत्म-घृणा करना या फिर खुद की गलती ना होते हुए भी अपराधबोध की भावना रखना शामिल हैं।

पुरुषों में चिड़चिड़ापन

महिलाओँ और पुरुषों में डिप्रेशन के लक्षण अलग तरह से प्रभावित कर सकता है। अनुसंधान से पता चलता है कि अवसाद से ग्रस्त पुरुषों में चिड़चिड़ापन, जोखिम भरा व्यवहार, मादक द्रव्यों का सेवन या गलत स्थान पर क्रोध जाहिक करने जैसे लक्षण हो सकते हैं। पुरुषों में भी महिलाओं की तुलना में अवसाद को पहचानने या इसके लिए उपचार की तलाश करने की संभावना कम होती है।

मृत्यु की इच्छा

अवसाद कभी-कभी आत्महत्या से जुड़ा होता है। क्योंकि इस दौरान व्यक्ति कहीं और ध्यान केंद्रित नहीं कर पाता और उसके जीने की इच्छा खत्म होने लगती है। आत्महत्या से मरने वाले लोग आमतौर पर पहले लक्षण दिखाते हैं। अक्सर लोग अपने जीवन को समाप्त करने में सफल होने से पहले इसके बारे में बात करेंगे या पहला प्रयास करेंगे। 

बेकाबू भावनाएं

एक पल यह गुस्से का प्रकोप है तो अगले ही पल आप बेकाबू होकर रो रहे हैं। आपके बाहर कुछ भी परिवर्तन को प्रेरित नहीं करते हैं, लेकिन आपकी भावनाएं एक हर पल ऊपर और नीचे होती हैं। डिप्रेशन के कारण मूड स्विंग हो सकता है।

भूख और वजन में बदलाव

अवसाद वाले लोगों के लिए वजन और भूख में उतार-चढ़ाव हो सकता है। यह अनुभव प्रत्येक व्यक्ति के लिए अलग हो सकता है। कुछ लोगों को भूख बढ़ेगी और वजन बढ़ेगा, जबकि अन्य को भूख नहीं लगेगी और वजन कम हो जाएगा।

 गर्मी आते ही फलों का राजा आम सबका मनपसंद होता है।

गर्मियां आते ही लोग खाने की चीजें फ्रिज में स्टोर करना शुरू कर देते हैं. उन्हें लगता है कि बाहर रहने से चीजें सड़ सकती हैं और फ्रिज में रखने से इन्हें.गर्मी के मौमस में आम और तरबूज सबसे ज्यादा खाए जाने वाले फल हैं और एक्सपर्ट कहते हैं कि इन दोनों ही फलों को फ्रिज में सजाकर नहीं रखा चाहिए। 

फलों का रंग और स्वाद- गर्मियों में लोग आम और तरबूज बाजार से लाकर उन्हें धोते हैं और फिर सीधा फ्रिज में रख देते हैं. इससे फलों का स्वाद खराब होता है।